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    发布时间: 2021-01-12 11:41浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    匈牙利驻重庆总领事参观了江姬酒厂,对果酒非常感兴趣。他最爱金美

    1月5日,匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达、西南大学国际合作部官员和中匈食品科学合作研究中心专家“组团”参观江姬酒厂和绿溪酒厂,并举行果酒文化和酿造技术交流研究座谈会。

    在酒厂,代表团品尝了原浆酒、姜、麻纤维等产品。其中执政官们对金妹赞不绝口。金美健是酒庄爆款梅酒的黄金版,色泽琥珀色,梅香馥郁,入口有浓郁的梅子甜味和蜂蜜香味,口感醇厚,烟味独特。这种酒有匈牙利杜凯甜酒的味道。

    在交流会上,代表团还就果酒生产技术的研发进行了交流和讨论。葛凯达先生在深入了解了姜的香高粱酒口味创新和姜的新酒饮用方案后,热情地介绍了匈牙利巴林卡、托菜名酒、优谷酒等,并表示“我对姜的各种口味很感兴趣。匈牙利在烈酒和果酒酿造技术方面也有着悠久的历史和文化。我期待着与江小白的交流与合作。”

    现场,中匈食品科学合作研究中心副主任透露,通过研究匈牙利的果酒酿造技术,研制成功了一种柚子酒。这是目前第一款可以上市的果酒产品。同时,葛凯达先生还强调,希望有更多的机会与中国企业就酿酒的技术和经验进行交流和探讨,进一步促进中匈两国食品科技交流和食品工业的发展。返回主页查看更多信息

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