超级好吃的减脂餐！没有一滴油，没有一粒盐
节食者最无奈的情况就是吃不到好吃的，要时刻担心热量，而那些可以安全食用的食物，真的很难下咽，很无聊。
事实上，你可以不用油和盐就能做出美味的减脂餐。使用电饭煲更方便，一键解决。楼上的住户都能听到做饭的味道~
这道菜用的食材是高蛋白低脂肪的牛肉，减脂人群最常吃的西兰花，还有营养丰富的洋葱。用酱油和红糖调味，也可以用蜂蜜代替(不用太担心热量)。
美食君和他的办公室朋友们尝试烹饪后，都认为这是一个比看更好吃的菜。
配上一碗糙米，就成了完美的减脂餐。红烧糙米结尾会有介绍，千万不要错过~
无油牛腰肉
牛里脊肉200克/淀粉1勺/西兰花量
半个洋葱/2汤匙酱油/1汤匙姜粉
1勺蒜末/1勺红糖
1.牛里脊切片，加入淀粉，腌制10分钟；切洋葱，洗西兰花，切小花备用。
2.将切好的洋葱、酱油、姜末、大蒜和红糖倒入电饭煲。
3.加入腌制好的牛肉，倒入清水，不加任何食材，按下烹饪键。
4.烹饪按钮跳开后，加入西兰花，煮10分钟左右，直到西兰花变软腐烂。
西兰花的烹饪时间可以根据口味偏好进行调整。美食家更喜欢吃软的烂的。虽然颜色很丑，但是非常好吃。
熟悉美食王的人都知道，美食王会在厨房里准备一个小电饭煲炖，很方便。一两个人吃，分量刚刚好。
这款无油西兰花炖牛肉虽然是减脂餐，但是也很好吃。嫩牛柳配杂粮，味道鲜美。
分享一下卤煮杂粮饭的比例和方法。
最佳配比为——白米2:杂粮米1。这个比例吃起来比较舒服，更有利于控制血糖和体重，比吃粗粮或者白米好很多。
无论是焖杂粮还是煮粥，建议先将杂粮充分浸泡后再焖煮。提前浸泡6小时或提前浸泡过夜(夏天泡在冰箱里)，炖的时候比平时多加1/3的水，再炖一段时间。
1.切牛柳——时，要与牛肉质地成45角，这样生产出来的牛肉更软，更容易咀嚼。
2.如果酱油选择——减脂餐，建议选择低盐酱油。返回主页查看更多信息
