父母一定要看|经常熬夜多吃点，补血养肝，8分钟出锅，提高免疫力，避免麻烦！
现代人加班熬夜是很常见的。到了年底，任务越重，就没有办法休息，还要加额外的课，但是身体的健康一定不能忽视。
尤其是晚上工作，精力下降，身体免疫力开始下降。
不要只喝咖啡提神，这对你的健康非常有害。最好学会做这道Aauto rapper菜，它营养丰富，易消化，能滋养你的血液和肝脏。加班的话可以吃一点恢复精力。
熬夜的话就多吃点，补血养肝，8分钟出锅，提高免疫力，避免生病！
是茄子蛋羹。
茄子1个，鸡蛋4个，精盐适量，花生油，蚝油和葱
第一步，打碎四个鸡蛋。
第二步：鸡蛋加水，然后加入少许盐搅拌，搅拌均匀。
第三步，选择较深的平盘，将蛋液筛入盘中，看情况，不要有很多气泡，两下就好了；蒸笼烧开水，蒸笼蒸蛋容器，然后大火煮10分钟。
第四步：蒸鸡蛋羹的时候可以把茄子处理一下，把一个茄子切成半厘米见方的小方块。
第五步：锅里热油，炒茄子，加入蚝油和盐，加半碗水，小火煮。过几分钟就嫩了。
第六步，看汤煮干，加入葱花，搅拌均匀。
第七步：到了蛋羹的时候，把盘子拿出来，把准备好的茄子丁铺好。
软嫩可口，茄子丁和蛋羹一起舀，超级香。
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝组织损伤。
鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白原，有利于神经系统和身体的发育，能健脑、改善记忆、促进肝细胞再生。
鸡蛋含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。
鸡蛋对神经系统和身体发育的影响很大，鸡蛋中含有的胆碱可以提高各年龄段的记忆力。
很多老人长寿的经验之一就是每天吃一个鸡蛋。
你学会了吗？
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