• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 自制大盘鸡的做法?

    发布时间: 2021-01-10 14:33浏览 河南美食 编辑:美食者 网红美食资讯

    自制大盘鸡,按照以下步骤即可制作:

    自制大盘鸡的做法?

    1、鸡翅切小块,在沸水锅中汆烫下,冲洗干净血沫;

    自制大盘鸡的做法?

    2、料酒,生抽,老抽各1勺,加少量盐和黑胡椒碎和花椒粒,鸡块腌制20分钟后,沥干水分;

    自制大盘鸡的做法?

    3、蒜拍碎,青椒和洋葱切小块,胡萝卜切滚刀块;

    自制大盘鸡的做法?

    4、土豆也切成滚刀块;

    自制大盘鸡的做法?

    5、炒锅中倒油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香,加入郫县豆瓣酱炒出红油;

    自制大盘鸡的做法?

    6、加入鸡块翻炒均匀;

    自制大盘鸡的做法?

    7、倒入一罐啤酒,加锅盖烧开;

    自制大盘鸡的做法?

    8、调入3勺老抽拌匀,加土豆翻炒,小火炖10分钟;

    自制大盘鸡的做法?

    9、等土豆稍微有点软,加入胡萝卜和几颗冰糖,再炖10分钟;

    自制大盘鸡的做法?

    10、加适量盐调味后,撒上洋葱和青椒翻炒;

    自制大盘鸡的做法?

    11、用水淀粉勾薄芡即可;

    自制大盘鸡的做法?

    12、好吃的大盘鸡就可以了,装盘开动。

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息