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  • 没有肉,没有海鲜,只要5块钱,这道菜让我半夜

    发布时间: 2021-01-09 10:02浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    没有肉,没有海鲜,只要5块钱,这道菜让我半夜起来做饭!

    香菇是很多人家里的一种食物。由于其特殊的蘑菇风味,深受人们的喜爱。无论是炒菜、炖肉还是火锅,都好吃,味道嫩滑可口。

    今天我会带来我最喜欢的蘑菇吃法——“蒜蓉孜然烤蘑菇”。

    来自:厨房朋友@懒饭App

    炒大蒜香,装在蘑菇灯里,在烤箱里烤几分钟,大蒜和蘑菇特有的香气交织弥漫在空气中。拿一个试试。大蒜混合酱味,渗透蘑菇肉。味道很好。蘑菇吃起来又嫩又滑,像肉一样有嚼劲。太神奇了!

    明天是周末,何不买些蘑菇尝尝呢~

    蒜蓉烤蘑菇

    由我,由我。

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    使用材料.

    鲜蘑菇、9颗大蒜、7-8片花瓣和5-6颗小辣椒

    一点香油,一点煮熟的白芝麻

    香菜油盐白糖孜然粉

    做法律.

    1 |清洗蘑菇,切掉花梗。蘑菇买的时候肉厚,底边向内折,新鲜可口。

    2 |手压水,撒少许盐,放入烤盘。

    3 | 180烤箱烘焙十几分钟,根据蘑菇大小调整时间,等胖蘑菇变“瘦”了。

    4 |锅里放油。

    5 |把剁碎的蒜和小米椒放下。怕辣可以用红泡椒。

    6 |加入白糖,用酱油翻炒,关火,放入孜然粉,撒上香油。

    7 |烤箱里的蘑菇,用湿气烤一下就可以拿出来了。

    8 |然后把蘑菇丢进锅里滚几圈。

    9 |将蘑菇放回烤盘,将锅内食材放入蘑菇灯,放入烤箱190烘烤6-8分钟。时间根据大小调整。

    10 |烤好后拿出来,撒上煮熟的白芝麻,盘起来或者直接烤,配香菜!

    #今天的话题#

    你学会用大蒜孜然烤蘑菇了吗?

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