天气越来越冷,东北亚小店小二分享几款适合冬天喝的热饮
几款最适合秋冬的热饮,温热治愈,不再怕冷
天气越来越冷,冷风扫过,所以不仅我们的皮肤,我们的内脏都感受到了冬天的寒意。
冬天的一杯热饮,无论是早上叫醒你的咖啡,还是下午暖心的一杯巧克力,都为每天的工作提供了充足的能量。
接下来我介绍几款最适合冬天喝的热饮。他们温暖治愈,不再怕冷。
姜汁
姜汁
平时不爱吃姜,但真的是止不住奶打姜。陶瓷勺舀起一勺乳白色,半固态的质地比豆花还嫩,再好不过了。
1.配料:生姜120克,全脂牛奶450毫升,砂糖40克。
2.先将生姜切成姜丝,越细越好,倒入纱布中过滤,挤出姜汁,或者用搅拌机挤出。
3.将牛奶倒入锅中,轻轻起泡,加入糖。
4.加热到70时,迅速冲入姜汁。
5.盖上盖子煨15分钟。发球。
姜木茶
姜木茶
老姜种的时间越长,辣味越浓。如果日常饮用,可以选择辣味较低的生姜,但如果身体风化,想缓解不适,可以选择较老的生姜,煮5分钟。祛风暖身效果会更好。姜茶除了传统的温补作用外,还有促进新陈代谢的好处。
将200克生姜去皮洗净
红糖350克
200克红枣去核后,
将生姜和红枣放入搅拌机中搅拌,将所有材料放入平底锅中,混合均匀(不需要水)。在高压锅里放一点水,放入炖锅60分钟
冷冻后,放入玻璃罐中。成品600克。用搅拌机搅拌生姜和红枣。将所有材料放入炖锅中混合均匀(不需要水)。高压锅里放一点水,然后放在炖锅里炖60分钟。
冷冻后,放入玻璃罐中。成品可在冰箱中存放2个月。夏季1个月饮用方法:用干净无水的勺子拿出来,放在热水里搅拌。建议早上12点前喝,晚上不喝。
红枣桂圆茶
红枣桂圆茶
一份:红枣5个,桂圆5个,砂糖1包,可以根据个人口味增减。
1.红枣和桂圆分别去皮
2.用热水(约1壶)冲泡8-10分钟
3.最后加糖
4.添加蜂蜜的提示
况下,冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。直接以开水闷泡就可以,但最好焖个10分钟以上味道才能够出来,并可以重复冲泡饮用,另外放一片姜暖身的效果会更好,可以跟随个人的喜好添加,不放也是可以的,桂圆干制作的过程中很容易沾上灰尘,还有沙粒,冲泡前可以先稍微冲洗一下,但不可以冲洗太久,否则味道与营养都会被冲洗掉。
奶香玉米汁
奶香玉米汁
有段时间上餐馆吃饭,超爱点玉米汁来喝,不过一扎玉米汁就得四五十元,真的是蛮贵的,后来自己在家试着做,还真的成功了,加了牛奶的玉米汁口感丝滑,奶香和玉米的清甜,喝起来整个胃都是暖暖的,玉米健脾养胃还能抗衰老。
玉米
500ml 清水 30克 白糖 100ml 奶
1将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
2把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3将玉米和糖,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。
4将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5最后在玉米汁里加入白糖,奶搅匀即可。
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