吃太多橘子有一个意想不到的缺点
要说不建议吃橘子、芒果、胡萝卜,其实是个——
会成为小黄人!
而这背后的“始作俑者”就是胡萝卜素!
胡萝卜素,你一定听说过。但是,虽然会变黄,还是推荐你吃。
小胡萝卜素,其实作用很大。
简单来说,如果想多吃胡萝卜素,选择橙色果蔬和绿叶蔬菜。
甚至洋葱和香菜都富含胡萝卜素。你惊讶吗?意不意外?
然后,今天中午出去的时候,记得注意:老板,记得多加洋葱和欧芹~
吃正确的水果和蔬菜不仅可以补充维生素A
还可以补充维生素c。
我们已经编制了两份食物维生素C排名
一块蔬菜和水果,共20种食物
一切都比橘子好
食物维生素C排名
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你可以得到它
编辑费迪
插画师余某
封面图片来源是我自己做的
引用
[1]杨跃新。中国营养成分表第六版/第一卷[M]。北京大学医学出版社3360北京,2019。
[2]中国营养学会。中国居民饮食指南[M]。人民卫生出版社:北京,2016。
[3]MD Sassan pazirandeh,MD David lburns .维生素a概述[EB/ol]。https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-a, 2020-1-29。返回主页查看更多信息