• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 几道价值很高的原味家常菜,最后一道特别开胃

    发布时间: 2021-01-06 10:51浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    几道价值很高的家常菜,最后一道特别开胃,不会天天腻

    番茄虾仁

    配料:番茄、虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精。

    练习:

    1.西红柿去皮,切成小块;另外,把鲜虾做成泥,拌成光滑的虾,挤成小条,放在水盆里煮,然后捞出备用。

    腌制萝卜炒腊肉

    配料:腊肉、萝卜干、干辣椒、豆豉、白糖、青蒜。

    练习:

    1.将萝卜浸泡在水中。

    2.将培根放入锅中,用清水煮五分钟左右,去除皮肤上的油污,清洗干净。

    3.把熏肉放在蒸锅里蒸十分钟。冷却,切片(厚度适中)。切成丁,干辣椒切成段,青蒜切成段。

    4.锅内放入适量油,中火,待油六七成热,加入胡椒粉、豆豉翻炒。

    5.将培根炒至出油。加入萝卜丁翻炒(记得加点水)。

    沙茶牛肉

    配料:牛肉150克、空心菜300克、大蒜3颗、沙茶辣酱2汤匙、蚝油1茶匙、盐1/6茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15毫升、白开水1茶匙、香油1茶匙。

    练习:

    1.牛肉洗净切片,放入腌料中,抓匀腌制20分钟。

    2.将空心菜切成小块,洗净沥干水分;大蒜切碎备用。

    3.取一个锅,放2汤匙左右的色拉油。用大火煸炒练习1中制作的牛肉,直到牛肉表面变白,然后取出。

    4.再拿一个锅,放1汤匙油。将蒜末和沙茶辣酱放入锅中,使其变香。

    5.加入蚝油、盐、白糖、料酒和水,翻炒均匀。

    6.牛肉大火翻炒5秒,然后加入练习2的空心菜翻炒半分钟左右。返回主页查看更多信息

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息