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  • 独创精选的几道美味营养的家常菜,美味营养,

    发布时间: 2021-01-06 10:50浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    精选几道好吃又有营养的家常菜,好吃又有营养,每天都好吃

    麻辣羊排炖粉条

    材料:羊排;胡萝卜;粉丝;洋葱;生姜;大蒜;干辣椒;草果;八角;花椒;山楂;料酒;酱油;抽水;盐;冰糖;

    练习:

    1.羊排洗净,葱切段,姜打好,蒜切片,辣椒炒干。我忘了射山楂。

    2.羊排加姜片,放冷水入锅,煮至水开,加入少许料酒,撇去浮沫,继续煮2分钟左右,捞出备用。

    3.将辣椒放入凉油中,小火翻炒,然后捞出。不怕麻就不要捞出来。姜、蒜、冰糖炒至微黄。干辣椒、草果、八角炒香。

    4.羊排炒干水蒸气,料酒煮微炒,加入酱油和酱油至上色。

    伊诺克蘑菇

    配料:细五花肉150g;金针菇100克;1/2茶匙盐和胡椒粉;孜然粉1茶匙;1/2茶匙辣椒粉;1茶匙烧烤酱;1/2茶匙酱油;2茶匙黄酒。

    练习:

    1.将五花肉切片,加入烧烤酱、蚝油、酱油,腌制30分钟左右;

    2.金针菇洗净,切去根部,然后切成两段;

    3.腌制好的五花肉放在干净的案板上,整齐地放在金针菇上

    4.表面撒上椒盐粉、孜然粉、辣椒粉,卷起来用牙签固定;

    5.在烤架上铺油布或箔纸,将卷好的金针菇卷整齐地放在烤架上

    6.在烤架上铺油布或箔纸,将卷好的金针菇卷整齐地放在烤架上

    菠菜炒鸡蛋

    配料:菠菜、鸡蛋、洋葱、生姜和大蒜、盐、鸡粉、胡椒和芝麻油

    实践

    1.菠菜洗净去根,上刀切成约3厘米长的一段;鸡蛋打成碗,用筷子搅拌备用;将洋葱、生姜和大蒜切碎;

    2.锅里热油10克左右;加入鸡蛋,翻炒,待用;锅内放入清水约300克,大火煮沸,放入切好的菠菜中,迅速倒入漏勺控水;

    金针菇黄瓜

    实践

    1.准备食材:金针菇、黄瓜、蒜苗。

    2.金针菇用水洗净后,撕开放在盘子里备用。

    3.将黄瓜切成菱形块,放在盘子里备用。

    4.将蒜苗切成小块,放在盘子里备用。

    5.锅内放入冷水,用大火煮沸,然后将金针菇倒入沸水中焯水。

    6.将金针菇烤熟,放入盛有冷水的碗中。

    7.金针菇冷却后,挤出水,将黄瓜和金针菇放入碗中。返回主页查看更多信息

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