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  • 原创美味清爽家常菜,清爽开胃,满足你的渴望

    发布时间: 2021-01-05 19:48浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    超级好吃清爽的家常菜,清爽开胃,吃着吃着,学着不在外面吃

    多角蛙

    配料:青蛙3斤;两汤匙剁椒;辣椒;料酒;3个蒜头;姜片;鸡精;1汤匙酱油

    练习:

    1.青蛙处理,用料酒盐腌制10分钟,然后焯一下。排水备用。姜蒜入镬翻炒,剁椒翻炒。

    拌苦瓜

    配料:苦瓜、干辣椒、胡椒、大蒜、白糖、盐和色拉油

    练习:

    1.苦瓜洗净,纵向切成两半,去肉去籽,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝,打蒜,切碎备用

    2.将清水倒入锅中,大火煮沸后加入苦瓜片和少许盐,烫一会后取出,立即用冷水冷却,沥干水分,放入盘中,加入白糖、蒜蓉和少许盐,拌匀

    橘皮烤排骨

    配料:鲜排骨、陈皮姜片、料酒、酱油、酱油、冰糖盐。

    练习:

    1.将排骨用冷水浸泡,将血水浸湿,将排骨洗净沥干

    2.油锅里的姜片清香扑鼻,加入排骨翻炒至微黄

    3.将没有排骨、酱油、酱油、冰糖和陈皮的料酒转移,用大火煮沸,煨约1小时

    嫩鱼片

    配料:龙里鱼400克;蛋清适量;白胡椒适量;料酒适量;盐味精糖适量;淀粉适量;生姜适量;甜椒适量;洋葱适量;适量芝麻油

    实践

    1.龙里鱼切片,蛋清、白胡椒、盐、料酒、淀粉腌制,红甜椒切成方块,葱切,姜切丝。

    2.锅里放油,姜丝和甜椒翻炒。返回主页查看更多信息

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