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  • 原创几个好吃的家常菜做法分享给你,好吃又好

    发布时间: 2021-01-05 19:45浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    几个好吃的家常菜做法分享给你,好吃又好吃,味道十足

    杏鲍菇炒荷兰豆

    配料:荷兰豆;杏鲍菇;红辣椒;鸡精;盐;一点白糖;酱油;姜末;洋葱丝

    练习:

    1.荷兰豆采摘洗净,放入水中焯水,放入冷水中备用。杏鲍菇切片,红辣椒切块。

    2.锅里放少量油。油热后,加入姜末和葱花,然后加入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身。

    大盘鸡

    配料:全鸡、土豆、青椒、红辣椒、八角、肉桂、香叶、干辣椒、辣椒、洋葱、生姜、酱油、酱油、白糖、番茄酱、柠檬汁

    练习:

    1。将整只鸡洗净,去掉头和PP,剁碎,放入装有料酒的沸水锅中,然后取出,冲洗掉浮沫,沥干水分备用。

    2。往火锅里加油。油热后,加入八角、肉桂、香叶、干辣椒、胡椒、洋葱和姜片翻炒。

    3。倒入鸡块,翻炒2。3分钟,加入酱油,酱油,白糖炒至上色。

    4。加入没有鸡块的开水,大火煮沸后加入番茄酱,挤几滴柠檬汁,盖上盖子,转小火约20分钟。

    剁碎的花菜酱猪肉

    配料:花椰菜、肉末、甜面酱、酱油、料酒、盐、糖、洋葱、生姜和大蒜、蒜苗、干辣椒

    练习:

    1.肉末加入甜面酱和料酒腌制10分钟;

    2.葱花、姜、蒜;将花菜洗净切成小花,用盐水浸泡十分钟,烧开一锅水,加入少许盐和油,将花菜倒入水中2分钟,变色后立即捞出花菜,然后控制干水备用;蒜苗洗净,切块;

    3.将油放入火锅中,油热后爆葱、姜、蒜,倒入肉末翻炒至变色;

    香菇炒豆腐干

    配料:1个五花肉,380克香菇,半个豆腐干,半个辣椒,适量葱姜末,2瓣大蒜,少许郫县豆瓣酱,2勺极鲜酱油,适量盐,适量植物油

    练习:

    1准备配料。将兜菇用水洗净,大的撕成小的;豆腐干洗净;洗胡椒

    2将五花肉切成薄片;将豆腐干切成菱角片;辣椒切滚刀块;大蒜去皮,拍平,切成粉末

    3将植物油放入锅中,油温30%,将五花肉片煸制,待五花肉变色,加入郫县豆瓣酱、葱花、生姜,搅拌均匀

    4加入香菇和豆腐干翻炒几下,加入半碗水,煮沸后改用中火,炖一会儿

    5剩一点汤,加胡椒粉,加盐调味,炒匀返回首页多看

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