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吃原味鸡蛋的新方法比煮鸡蛋好得多。泡一晚上

来源:网络 浏览次数: 发布时间:2021-01-05

吃鸡蛋的新方法比煮鸡蛋好得多。泡一晚上就更好吃了,适合做米饭

吃鸡蛋的新方法比煮鸡蛋好得多。泡一晚上味道更好,和米饭很配。鸡蛋是人们经常吃的食物之一,也是蛋白质的主要来源。第一个原因是鸡蛋中的优质蛋白质容易被身体吸收,第二个原因是鸡蛋便宜又好。鸡蛋有很多种制作方法。我们每天都在改变模式。反正没有不吃鸡蛋的一天。最近学了一种吃鸡蛋的新方法,韩国酱油鸡蛋,在网上很流行。我不知道这是不是正宗的韩国方式,但是很好吃,比我们经常吃的茶叶蛋好吃。

还是不难做到。没有厨房经验的小白可以一次成功。关键看我们喜欢吃什么味道的鸡蛋。我喜欢有一点坏心的鸡蛋,里面没有形状的鸡蛋。我害怕细菌。吃了拉肚子,得不偿失。所以鸡蛋做的时间不要太短。我觉得6分钟刚刚好。对于完全煮熟的鸡蛋,煮8分钟。其次,浸泡时间至少要4小时。如果浸泡时间太长,鸡蛋的味道就不会像煮鸡蛋一样。浸泡一夜最好,汁液会充分进入鸡蛋,味道会很香。配米饭也绝对好吃。

韩式酱缸

所需食材为鸡蛋:个,葱花1勺,蒜蓉1勺,葱丁1勺,香菜1勺,白芝麻1勺,小米辣适量,醋1勺,酱油4勺,白糖半勺,蚝油1勺,香油半勺,盐适量,水适量。

制造方法:

1.先准备好所有食材,将葱花、蒜末、香辣小米、欧芹、洋葱丁切好。

2.锅里加水,然后加入鸡蛋,煮6分钟,就可以煮出完美的水煮蛋了。煮熟后取出,用冷水浸泡一段时间,然后去皮。

3.接下来,制作果汁,1勺醋,4勺酱油,半勺白糖,1勺蚝油,半勺香油,适量的盐和水,搅拌均匀。

4.继续加入1勺葱花、1勺蒜末、1勺洋葱丁、1勺香菜,搅拌均匀。

5.将去皮的鸡蛋放入果汁中,撒上小米辣、香菜和芝麻。

6、用保鲜膜包裹,冷藏过夜,可以食用,浸泡过夜,可以使鸡蛋吸收足够的汁液,味道很香,美味的韩国酱鸡蛋就准备好了。

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