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  • 关于伏特加的原创冷知识!学习真的是一段很长

    发布时间: 2021-01-03 09:11浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    关于伏特加的冷知识!学习真的是一段很长的经历

    关于伏特加的冷知识!

    伏特加是很多人听到烈酒时脑海中的第一选择,但大多数人对伏特加中工业酒精的气味更是无动于衷。伏特加酒其实是一种蒸馏酒,“伏特加酒”的意思是由斯拉夫词“达沃”或“voda”演变而来,原意是“水”,但如果我们进一步研究它的拉丁语意思,它的意思是“生命之水”。对于伏特加这种生命之水,除了酒精浓度高,还有很多关于它的冷知识。

    *可以外用,也可以内服

    把伏特加放在家里似乎很有用。有人说伏特加其实可以用来消毒。用棉花轻敲伏特加在脸上可以缩小毛孔,清除头发中的毒素,刺激头发生长,使头发有光泽。这是俄罗斯奶奶的智慧!

    *不怕冻

    伏特加是西伯利亚人的理想饮品,俄罗斯是平均每年喝伏特加最多的国家,因为伏特加只在-114.4C结冰,所以出口伏特加完全没有问题。同理,我们可以把它储存在冰箱里,里面的温度只会降到-18C,所以伏特加是他们在极寒国家的最佳选择。

    *俄罗斯每个人平均每月喝近20杯伏特加

    俄罗斯素有战斗民族之称,喝伏特加也很厉害。根据调查,他们平均每月喝17.28杯伏特加。波兰紧随其后,平均13.71杯,乌克兰以9.96杯位居第三。

    *土豆是伏特加的原料之一!

    酿酒最常见的原料是小麦或黑麦,但伏特加这种酒精浓度如此之高的透明酒,含有很多意想不到的物质,比如土豆、葡萄、玉米甚至奶酪。这种纯酒精是将提取的淀粉和糖转化为酒精制成的。以土豆为例,就像谷物的发酵过程一样,土豆中隐藏的大量淀粉应该先被洗掉。

    土豆煮过头的人都知道水会变成糊状和灰色。这对于烹饪来说可能不是一个理想的结果,但对于制作伏特加来说却是必不可少的。一旦马铃薯淀粉被洗掉,发酵开始,剩下要做的就是蒸馏和将伏特加提纯到所需的程度——它可以非常干净和脆,或者它可以留下一些基本原料的味道。返回主页查看更多信息

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