元旦那天，北京老式餐馆的外卖和半成品订单很受欢迎
新京报(记者王平)1月1日，新京报从北京多家老字号餐馆了解到，今年元旦，人们热衷于包装、点外卖或购买半成品菜肴。
据新京报记者介绍，大年初一，宏斌大厦、烧烤湾、烧烤季、砂锅屋、六泉居、峨眉餐厅、屈原餐厅、西来顺、雨花台等老品牌的包装和外卖都比较火爆。“早上10点，顾客来打包，”砂锅屋经理丛磊说。“我们为顾客，尤其是老年人准备了保暖贴。如果是年纪比较大的客户，只要家在我们身边，我们都会安排工作人员送餐。”此外，砂锅屋今天收到美团、饿了么等外卖平台近200份订单。
易顺的经理佟海波告诉《新京报》，易顺专门组织员工向周围的居民运送包装好的饭菜和半成品。上午短短半天时间，易顺送出了30多个包装好的包裹和半成品包裹。“除了包装成品菜和半成品，还有客户包装肉类。”
今年元旦，北京很多老品牌都专门推出了新年定制外卖套餐。另一个顺有100多块钱的酱包和六七百块钱的半成品包；烧烤188元的礼盒里，不仅有红烧鸡、酱牛肉，还有糖火、豆包、甜饼等主食；六泉居的礼盒有猪蹄、四喜丸子等菜品；长春街马凯餐厅新年礼盒里有清蒸肉、酱肘子、四喜丸子等菜品，共有8种主食和菜品；砂锅熟食礼盒包括猪蹄、猪耳朵、牛筋、罗汉肚、米线肉、扒鸡等熟食制品。
新京报记者王平
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