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  • 川鲁粤淮扬,湘浙闽本帮,中国八大菜系,你觉

    发布时间: 2021-01-01 21:18浏览 河南美食 编辑:美食者 网红美食资讯

    川鲁粤淮扬,湘浙闽本帮,中国八大菜系,你觉得哪个菜系最好吃?

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    这个问题有点大,因为八大菜系包含了中国饮食文化的精髓和饮食历史。八大菜系各有千秋,都有各的绝活。也代表了当地的文化,历史,生产,生活,出产等,产生了不同的饮食文化如加工,制作等的特殊技巧和特殊口味,始各地的饮食之化各具特色。 自于那个菜系好吃那就因人而己了。基本都会说自己家乡的菜最好吃,有句话叫好吃不过家乡饭,好喝不过家乡水。总体是以口味来分那川菜好吃,从刀工和讲究分那是淮扬菜好吃,从海鲜制作那肯定是粤菜好吃。如小火慢烧慢炖那就是鲁菜好吃。纯个人建解。

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