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  • 豌豆肉末怎么做好吃?

    发布时间: 2021-01-01 12:10浏览 河南美食 编辑:美食者 夜市美食推荐

    豌豆肉末怎么做好吃?

    主料 豌豆(煮)1小碗 猪肉馅100克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 酱油 1勺 料酒 少许 朝天椒 2个 肉末豌豆的做法 1.肉末里倒入1勺酱油和少许料酒,搅拌均匀。把豌豆洗干净,朝天椒洗净切成小丁 2.锅烧热倒油,下一点姜末,把肉末倒进锅里 3.炒至肉末变色,把豌豆倒进去,翻炒约1分钟 4.往锅中倒小半碗水,盖上锅盖烧一会 5.等水收得差不多了,把朝天椒粒倒锅里,翻炒几下,再根据口味加点盐就好了

    【儿童美食】豌豆馅糯米糕的家常做法?

    主料:红薯泥(200克) 糯米粉(37克) 粘米粉(37克) 白糖(25克) 水(37克)红薯糯米糕的做法步骤:

    1.红薯洗干净,将所有食材准备好。

    2.将糯米粉,粘米粉,白砂糖称重好。

    3.红薯连皮放到电压力锅压20分钟。

    4.红薯放凉后剥皮,压成泥,捣细腻一点。

    5.红薯泥里加粉类加白糖,一点点加水,用筷子搅拌。

    6.用手捏刚好能成团即可,醒10分钟。

    7.把面团分成每个剂子30克的小面团。

    8.用月饼模具压出各种图形定型。

    9.把所有面团都压制出来,模具可以抹点油,防止压碎。

    10.蒸笼上放一片油纸,刷点油在上面,把压好的饼一次摆好。大火水沸转中火蒸20分钟即可。1小贴士:1.这款红薯糕不是很甜,孩子们吃起来更加健康,喜欢更甜可以多放些糖,如何想口感更糯可以多放些糯米粉

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