热天喝冷饮比较好。几块钱煮个锅。多喝皮肤好好看
热天喝冷饮比较好。几块钱煮个锅。多喝皮肤好好看
最近的天气真的很闷热。昨晚，几只飞蚁从家里飞了进来。这种小动物也被称为“水蚁”。天气特别闷热不下雨的时候就出动。到了晚上，它向有灯光的地方移动。可想而知，最近的阴天没下那么多雨。
夏天，广东人的餐桌上几乎有一碗汤。除了汤，我还喜欢做糖水，因为糖水清爽滋润。夏天，我经常做不同的糖水给家人喝。吃藕的季节过后，莲子开始陆续上市。所以这个莲子也是最近制作糖水的原料之一。莲子煮糖水的食材很多。今天我们来看看。莲子煮一锅糖水不贵，号称“植物高蛋白”，特别好吃。
莲子桃胶甜品店
配料：莲子250克一袋，桃胶干20克，冰糖适量，清水2升。
具体步骤：
1.一袋新鲜的莲子，是我在超市用真空袋买的。虽然我还没有在市场上看到新鲜的莲子，但是购买起来非常方便。如果买不到袋装的新鲜莲子，可以提前用干莲子泡一泡。
2.这是桃胶。顾名思义，就是长在桃树上的水晶。如果你去公园看桃树，你会知道的。它是桃树上产生的一种特殊物质。新鲜的桃胶要晒干才能吃，颜色是琥珀色。它被称为“植物中的高蛋白”，因为它热量低，但蛋白质丰富，而且作为一种健康食品，它无污染，纯天然。
3.泡桃胶，干桃胶需要提前一晚上用适量的水浸泡。浸泡后的桃胶是原来干桃胶的56倍，颜色为浅棕色甚至透明。
4.准备一个没有水和油的汤锅。新鲜莲子洗净后，与泡好的桃胶、清水一起倒入汤锅。
5.用大火煮，转小火煮20分钟。桃胶会同时变得透明粘稠。最后根据个人口味，加入适量冰糖，然后调整甜度再饮用。
夏天很热，多喝点湿润的糖水比冷饮好。虽然喝一杯速溶冷饮感觉很舒服，但其实温差是不一样的，容易刺激胃和胃粘膜。所以夏天也是肠胃疾病频发的季节，饮食清淡。如果你适当补充一些水和电解质，你的身体就不会感到口渴。
黑猫厨房，美食专栏作家，图文并茂，偷图必究！
跟大家分享日常家常菜和一日三餐的细节，认真生活，吃好！
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