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  • 女明星最爱的家常菜!这个秘方是关键。可以学

    发布时间: 2020-12-30 15:13浏览 河南美食 编辑:admin 夜市美食推荐

    女明星最爱的家常菜!这个秘方是关键。可以学一次,味道比餐厅好100倍!

    豆沙在小果心中的地位,就像老干妈一样,堪称“川菜之魂”。如果说老干妈是拌饭神器的话,郫县豆瓣酱也算是中国调料的顶流了。

    由豆和水果美食imCc_v5

    豆沙和鸡肉的结合可以说是别出心裁!综艺《中餐厅》中,周冬雨做的豆瓣鸡,食材简单却味道浓郁,难怪受到全网的高度追捧!

    更何况疫情期间,饮食第一要务就是补充蛋白质!鸡肉富含蛋白质。这个冬天,抗疫强身,不可小觑。

    斗国美食达人菜菜美食日记

    鸡肉消化率高,更容易被人们吸收利用。多吃甚至可以改善久坐积累下的亚健康状态,增强免疫力,降低发病率。不仅如此,对孩子的智力发展也有很大的帮助~

    豆果美食达人幸福泪爱美食

    今天,小果将带大家学习如何做这道菜——豆瓣鸡。鸡腿外酥内嫩,鸡骨头脆耐嚼。而且方法简单,即使是新手小白也能轻松完成,咬一口也停不下来。我现在教你吧~

    豆瓣鸡

    豆果美食达人孙大冶小吃店

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    -配料清单-

    两条鸡腿和20克郫县豆沙

    鸡酥骨250克料酒5毫升(1茶匙)

    洋葱、生姜和大蒜各15克,糖5克(1茶匙)

    10克胡椒10克胡椒

    5个干辣椒,15毫升(1勺)

    盐2.5g玉米淀粉15g (1勺)

    -练习-

    1.鸡腿和鸡脆骨洗净,鸡腿切成小块,和鸡脆骨一起放入碗中。

    2.加入1茶匙酱油、1茶匙料酒、半茶匙盐和1茶匙糖,搅拌均匀。腌制15分钟。

    3.在腌制好的鸡肉中加入1勺玉米淀粉,搅拌均匀。

    4.锅内放油加热,加入鸡腿和鸡脆骨,炒至表面金黄,然后控油捞出。

    5.锅底油留在锅里,加入葱、姜、蒜沫、干辣椒、胡椒粉、胡椒粉,快速翻炒。

    6.加入郫县豆瓣酱,炒红油,加入炸鸡,炒匀。

    7.把锅拿出来吃完。

    -今天的互动-

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    你喜欢吃鸡肉吗

    这是一道天然的长寿菜

    女性最爱的“美人菜”

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    它被称为长寿果

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