• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 为什么很少在别的城市吃到正宗的河南烩面?

    发布时间: 2020-12-29 12:24浏览 河南美食 编辑:美食者 网红美食资讯

    为什么很少在别的城市吃到正宗的河南烩面?

    主要原因有三:

    为什么很少在别的城市吃到正宗的河南烩面?

    一是价格,在面食方面,可以说目前烩面的价格较高,

    为什么很少在别的城市吃到正宗的河南烩面?

    板面和拉面的价格就比较低,板面和拉面的价格基本相同!

    二是烩面做法比较复杂些,尤其面的抻扯,要求较高,不是说谁都能做的了的。

    三是河南面食众多,即使烩面也是以郑州为中心最为流行,河南其他地方都有自己的流行面食,如安阳的烩饼。可以这么说,在河南其他地市见到的烩面,招牌写的往往都是郑州烩面,只不过郑州知名度高,又是河南省会,所以往往大家把郑州流行的东西,外省人士就误认为整个河南都是如此!其实,即使在河南省内,烩面也并不是家常便饭,虽然河南是以面食为主,但仅仅一个面条就有许多种,如茄汁面、麻鸭面、炒面等等,在省内大家对烩面的认知度就不同,更何况出省!

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息