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    发布时间: 2020-12-29 04:57浏览 河南美食 编辑:美食者 夜市美食推荐

    你们那里最好吃的小吃是什么,怎么个做法?

    说到小吃,四川的小吃品种琳琅满目,品种繁多。 吃小吃一定要去夜市小摊,美食一条街。

    你们那里最好吃的小吃是什么,怎么个做法?

    最喜欢吃的还是【钵钵鸡】

    你们那里最好吃的小吃是什么,怎么个做法?

    钵钵鸡料制作:八大串蜀山派钵钵鸡料:200克 蜀八爷 增辣油:100克,八大串蜀山派钵钵鸡红油:200克,鸡精80克(如果觉得味道不够克加盐20克),芝麻酱:50克,水:2斤,

    你们那里最好吃的小吃是什么,怎么个做法?

    将菜煮熟直接放进汤料里面浸泡即可(煮菜的时候可以加盐煮,这样更入味。

    青藤椒味冷锅(钵钵鸡)比例:300克蜀八爷青藤椒料 2斤水(骨汤) 200克青椒圈

    100克红椒圈 鸡精20克 、盐10克、芝麻10---20克

    穿好的菜品 用白水煮熟,泡在汤里让其入味.

    蒜蓉味(钵钵鸡)比例:300克一田鱼蒜蓉料 2斤水(骨汤) 20克洋葱粒、芝麻10--20克 50克红椒圈. 香油5至10克(不喜欢香油可以不放) (盐味不够可加鸡精20克 )

    穿好的菜品 用白水煮熟,泡在汤里让其入味.

    注意钵钵鸡的所有原材料荤菜(腌制入味)素菜都是,事先用水煮熟了,再放兑好的汤料鸡泡入味。

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