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  • 商丘哪些特色小吃比较有名气?

    发布时间: 2020-12-29 04:34浏览 河南美食 编辑:美食者 网红美食资讯

    商丘小吃挺多的,我简单介绍几种吧。

    商丘哪些特色小吃比较有名气?

    郭村烧鸡:郭村孟家烧鸡采用秘制作料,加上数十种中草药煮制而成,入口会有一种香味,让人吃起来不会感到油腻,逢年过节郭村烧鸡是送亲朋好友的必备之选。

    商丘哪些特色小吃比较有名气?

    宁陵杠子馍:在宁陵县如果说没人知道杠子馍那他一定不是纯正的宁陵人,杠子馍不仅看着好看,而且吃起来很有营养,在以前,过节走亲访友的时候大家不是送鸡鸭鱼肉,而是带着杠子馍,因为在宁陵走亲访友,送两箱纯正的杠子馍比啥都有面子。

    商丘哪些特色小吃比较有名气?

    糁(Sá)汤,,在商丘的某些街道就有糁汤的身影,因为制作手法复杂,所以会的人很少,这是早餐的标配,再加上两个烧饼或者油条,感觉超级爽。糁汤所用的汤是纯牛骨熬制的,材料选用优质的肉末,出锅后抓把香菜滴点香油,喝着那叫一个香。

    柘城鸡爪麻花:顾名思义,麻花酷似鸡爪,在柘城,基本上都会炸麻花,出锅后酥酥的,吃起来嘎嘣嘎嘣的,一般小孩子都特别喜欢吃,也是大家刷电视剧电影的不二之选。

    哨子汤:创立于民国年间,当时人们都比较穷,而又缺少营养,所以哨子汤应运而生~哨子汤主要是由小米,鸡汤或者牛骨汤,粉条,香菜,享有等构成,喝起来很香,如果再搭配上杠子馍就更好了。

    永城枣干:相传为皇家御用,为贡品,枣干适合泡茶搭配枸杞,补血补肾,也适合煮粥放里面。

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