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  • 洛阳哪里的胡辣汤最好喝?

    发布时间: 2020-12-29 02:53浏览 河南美食 编辑:美食者 夜市美食推荐

    据说,展开洛阳地图,拿针随意一戳,就能扎中几家汤馆。在汤馆众多的洛阳地界,哪些是最受欢迎的呢?下面这十家,据说是洛阳人最爱去的10家。你赞同吗? 马杰山牛肉汤 瀍河回族区启明东路 洛阳爱喝汤的没有不知道马杰山三个字的。马杰山,深居老城,能在汤馆众多的老城脱颖而出,没点实力怎么行呢? 南关小碗牛肉汤 南关街口在洛阳喝汤,大碗捧着喝着才爽。可南关街口的的牛肉汤却偏偏是小碗盛的。配上小块牛肉,佐以葱、香菜、辣椒和蒜汁,特别有滋味。还有现烤的油旋儿等着你,简直不能更美。 匡记驴肉汤 涧西区长春路铜加工厂幼儿园斜对面 驴肉之美,有着“天上龙肉,地上驴肉”的谚语。匡记驴肉汤是洛阳汤界的大户,是汤中的佼佼者。闲了,就来碗驴肉汤喝喝吧。 马小道甜咸牛肉汤 瀍河区民族路民族桥旁 “甜汤”并不是放糖,而是不加盐的淡汤。喝汤讲究的人,一般是不放盐的,据说这样才能喝出汤本身的味儿。当然,像我这样的,是需要加盐加辣椒,喝着才过瘾的。 白果牛肉汤 瀍河区启明西路 汤美肉多——这是喝过的人对白果牛肉汤的评价。门口一家现打现卖的甜咸锅盔,热腾腾的牛肉汤配上焦香的锅盔,瞬间你就能明白洛阳人何以执着于喝汤。 大石桥陈记驴肉汤 瀍河区夹马营路老洛一高南50米 像我很少喝驴肉汤的人都知道大石桥陈记的名声,可见,真正的口碑在于民间,真的是一点点喝出来的。 孟津铁谢羊肉汤 孟津县白鹤镇铁谢村 说个奇葩事,高中时,同班同学打车去孟津就为了喝个汤,喝完了又打车回来。说起孟津的羊肉汤,也是很出名的。制作精细,汤纯而鲜,深受广大相亲的喜爱。 清香园不翻汤 不翻汤算是洛阳汤的比较另类的,不仅是名字怪,那层薄薄的不翻也是很有特色。不翻汤已有100余年的历史,材料丰富,配料多样,具体有哪些,自己去百度哦。 老李家牛肉汤 涧西区银川路 老李家的汤,汤肥味浓肉厚,有一种丰腴的美味。老李家的汤出名到每次都要排队。那一个个蹲在马路上喝汤的人,也是看醉了。 李记豆腐汤 涧西区四中对面 终于有一家豆腐汤的店上榜了,豆腐汤味道鲜美,配上青菜、粉条、饼丝,一碗真的喝不够。有一段时间没什么食欲,唯独想喝豆腐汤,生生的喝了一个多星期。

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