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  • 正宗的河南胡辣汤怎么做?

    发布时间: 2020-12-29 00:48浏览 河南美食 编辑:美食者 网红美食资讯

    主料腐竹1根 辅料香油适量醋适量细香葱适量盐适量五花肉适量粉条适量豆皮适量胡辣汤粉包料1包海带适量花生适量步骤1.花生煮好备用。2.将豆皮和海带切丝。3.红薯粉条和腐竹用热水泡好,为了更快的泡腐竹,我把腐竹泡几分钟后进行了切块,然后又泡,粉条选的是比较碎的粉条。4.将肉和葱切碎,我选的是瘦肉,用牛肉的话味道会更好。5.将胡辣汤的粉料用凉水调开,倒入煮开的锅中,然后放入煮好的花生、肉末、粉条、腐竹、海带豆皮还可以依据个人口味加入火腿粒,加入盐,辣椒,关火。撒上葱花,加上香油和醋,一晚胡辣汤就出锅了。

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