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  • 河南人最爱吃的小吃有哪些?

    发布时间: 2020-12-28 22:29浏览 河南美食 编辑:美食者 夜市美食推荐

    河南人最爱吃的小吃有哪些?

    感谢邀请,身为河南人,就来说说自己的爱吃的一些小吃或者食物吧。

    河南人最爱吃的小吃有哪些?

    一、烤红薯烤红薯虽然不是什么小吃,但在冬天河南的很多地方都有卖,尤其是小时候还允许烧秸秆,每到冬天烤完火后就喜欢往里面扔几个红薯,等一个小时后再去吃非常香甜。那时候自己种的红薯,特意选在砂砾多的地块,在红薯窖里放放也更好吃,如此也很难再吃到那种味道了。

    河南人最爱吃的小吃有哪些?

    二、炸果子炸果子是中原地区比较流行的一种面食,就像炸油条一样,可以做成各种形状,虽然我不太喜欢吃,但在河南很多地方尤其是到过年的时候都要炸果子,个别地方结婚也要炸果子。炸果子不仅能使面食放置时间变长,也可以当做平时的小吃、零食。

    河南人最爱吃的小吃有哪些?

    三、胡辣汤严格的讲,胡辣汤在河南叫做早餐,与之相搭配的有水煎包、糖糕、油条(饼)等等。我是很喜欢胡辣汤和糖糕的搭配,胡辣汤作为河南名吃,有些农村家庭早上也会自制胡辣汤,或者买点胡辣汤料来做着吃。

    河南人最爱吃的小吃有哪些?

    此外,在河南还有浆面条、糖葫芦、烩面、玉米糁、芝麻叶面条、蒸槐花、烙馍卷菜、土馍、麻花、灌汤包、羊肉汤等都是非常受欢迎的食物。如今很多河南人也出门在外,这些食物也是思乡的一种寄托。

    总之,河南总体以面食为主,美食丰富,小吃种类繁多,今年河南大旱,如今也在抢收小麦,因此黄土地种出的五谷杂粮对于每位河南人来讲也是最好吃的食物。

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