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  • 各地的家常菜,各位推荐一下?

    发布时间: 2020-12-28 18:51浏览 河南美食 编辑:美食者 家常菜资讯

    各地的家常菜,各位推荐一下?

    很高兴回答您的问题 我是重庆小杨

    各地的家常菜,各位推荐一下?

    作为重庆人 肯定是川菜 川菜我第一想到的就是简单好吃又好做的回锅肉了

    各地的家常菜,各位推荐一下?

    下面我给大家分享一下我自己的做法

    各地的家常菜,各位推荐一下?

    1.先准备一块二刀肉 冷水下锅 放入老姜和料酒 煮10分钟左右 筷子能够轻松插进肉中就代表已经煮好了

    2.二刀肉改刀切小片 蒜苗切小段 在切点老姜大蒜

    3. 锅中不要放油 下入二刀肉 爆出油脂

    4.爆到肉微卷的时候就可以下入豆瓣 姜蒜 酱油 老抽 白糖 味精 鸡精 调味

    5。最后放入蒜苗翻炒到断生就可以出锅了

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