• 网站首页
  • 特色美食资讯

  • 网红美食资讯

  • 家常菜资讯

  • 夜市美食推荐

  • 河南的美食有哪些?

    发布时间: 2020-12-28 18:22浏览 河南美食 编辑:美食者 夜市美食推荐

    说起河南的美食

    河南的美食有哪些?

    每个地方都有不同的特色

    河南的美食有哪些?

    然而,在我们吃货的眼里

    河南的美食有哪些?

    它是这样的:

    河南的美食有哪些?

    1.郑州烩面

    烩面是河南三大小吃之一,有近百年的历史,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统小吃。按品种可分牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤鲜香美味,面筋韧有弹性,味道鲜美,营养丰富。

    2.商丘魏庄麻糖

    魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。魏庄的麻糖生产一直是全手工制作,从熬制糖稀,到最后包装出厂,要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节。麻糖粗细均匀,长短一致,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不僵硬,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。

    3.濮阳裹凉皮

    “裏凉皮(也叫卷凉皮)是河南濮阳的一种特色小吃,是年轻群体和上班族的快餐首选。濮阳的凉皮可以切成片拌着吃,亦可以整张裹着吃,而其他地区的吃法只有拌着吃。

    4.信阳固始鹅块

    固始鹅块,是指以原产河南省固始县的鹅为原材料,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣,汤色鲜美,肉质鲜嫩。虽然固始鹅块是河南的名吃,但是在北京的大街小巷中却有不少固始鹅块的小店。上好的固始鹅块吃起来没有半点腥味,反而特别鲜美,吃的过程中还可以加入各种蔬菜涮着吃,既美味又不会腻口。

    还有很多好吃的,可以自己去体会了。

    Copyright © 2019-2020 洛阳食享家 版权所有 sitemap

    本网站内容来自于互联网或用户投稿,如有侵权,请联系我们删除 点击这里给我发消息