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  • 原粥既养胃健脾,又补铁降血压。有营养丰富的

    发布时间: 2020-12-28 17:23浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    这种粥不仅养胃健脾,还补铁降血压。有营养丰富的蔬菜和肉类,老人和孩子都喜欢吃

    芹菜富含铁,是获取铁的好食物。同时芹菜有降血压的作用,适量食用有利于保持健康。今天和大家分享的这个芹菜肉末粥,给粥增加了色彩,里面藏着的肉末给粥带来了香气。芹菜的独特味道使得粥的味道更加鲜美。喜欢的朋友不妨试试。

    芹菜肉末粥

    准备材料:大米100克,芹菜70克,里脊肉70克,胡萝卜30克,油2茶匙,盐2克

    开始生产:

    1.大米洗净,提前用清水浸泡30分钟。

    2芹菜洗净切碎;里脊洗净,切成块;胡萝卜洗净,切成0.5厘米见方的方块。在油锅里加热到60%的温度,加入里脊肉糜,翻炒,放在一边。

    向砂锅中加入约1000毫升清水,用大火煮沸,加入浸泡过的大米。

    4继续煮,转小火煮约40分钟。不时用勺子搅拌,防止锅翻。

    加入芹菜碎、胡萝卜丁、里脊肉和盐,搅拌均匀,煮沸约2分钟,然后关火。

    小贴士:适当放一点芹菜叶,不仅会让芹菜味道更浓,还能丰富营养。

    选自《暖暖香粥》,保留所有权利。返回主页查看更多信息

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