河南哪里有小吃培训?
首先河南的小吃特别多!
第1;安阳扁粉菜
扁粉菜是我在安阳吃的最多的豫菜了,也是安阳人民最喜欢吃的一道美食,每天都有许多上班的,上学的都会去吃上一碗扁粉菜。粉条是扁粉菜的主料,在搭配上青菜,肉丝,猪血等配料,这个菜最重要就是高汤,高汤会直接影响扁粉菜的味道,辣椒要非常的香,并且还不辣。
2;胡辣汤
相信很多外地人都知道胡辣汤尤以逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名,因其中含有胡椒,而胡椒又比较的辣,因而被称为胡辣汤。冷天的时候早餐都会先来一碗热腾腾的胡辣汤,再配上一根油条或者是馒头,简直美味极了。
3;河南烩面
说起河南的美食,那怎么能少得了烩面呢,虽然我是湖南人但是烩面我也很喜欢吃,烩面的精华全在汤汁里边,煮面的时候,往锅里放入原汁原味的肉汤,然后再盛出面浇上肉汤,再放几片肉,加入青菜,香菜什么的,光看着是不是就非常的有食欲?其实炒的也好吃!
还有就是,武涉油茶,博望锅盔,灵宝肉夹馍啊都是河南著名的美食小吃啊!
我在河南,想学个小吃,有什么地方学习么?
说起河南小吃莫过于胡辣汤和水煎包了,你不防去学学,不管是搞路边摊或实体店生意都很好,肯定比这
出来打工好!
至于去哪里学艺。你不防去本地做个调研。看看那家的生意好,品尝一下味道,多点打听,一但找到目标就要想办法进去学艺!你可以免费的去打工,不要工资边干活边学艺。我想大多数老板都会愿意的吧,水煎包糊辣汤又不是专利,这家不行换其他家!当然这样的学习也学不到内在的精髓,街边店面很多,但做法还是大同小异的,若想做的特别,只能靠自己后期多做改良,研制出口感不一样的味道!
店面最好选择学校工地人流量大的地方,河南很多学生,上班族,那个上班之前不来盘水煎包,来碗胡辣汤!有人住的地方就会有生意!建议全天开放,中午,晚上吃的人也挺多!