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    发布时间: 2020-12-28 16:40浏览 河南美食 编辑:美食者 特色美食资讯

    中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?

    你好!非常高兴回答你的问题!

    中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?

    我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块!

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    饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。

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    但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种

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    放在烧架摊前,甜的有甜醬油,甜面酱,咸的有咸醬油,黄豆醬,路南卤腐汁,辣的有什锦酱,丘北油辣椒,香的有芝麻酱,花生醬等。

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    有有的喜辣,有的爱绀,摊主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按规矩,第一道抹上咸酱油,第二道抹上甜酱油,第三道抹上甜面酱,第四道抹上花生醬,然后对折成半圆形递给买主,或是放上油条夹在中间,又另有一番风味

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    云南小吃:

    以用料广,品种多,技艺精,造型巧,口味全为特色!

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