河南的胡辣汤有哪几种，这胡辣汤有那么好喝吗？
感谢邀请，这个要看你怎么看待了，一方水土一方人，每一个地方的人都有自己独有的饮食文化，河南的胡辣汤有自己独到的风味，在北方早餐中，胡辣汤地位是居高不下的，和豆腐脑，油条，包子都是属于最常见的，但是胡辣汤肯定是是最受欢迎的汤类美食
河南的“胡辣汤“里面食材，最常见的有面筋、海带丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、胡椒粉等，口感微辣，味道上口，我吃过这个味道还是很喜欢的
当然在我的家乡陕西西安，也有自己独有的肉丸“糊辣汤”要叫做胡辣汤，关于楼主所说是看了《舌尖上的中国3》对胡辣汤产生了好奇，那么河南的胡辣汤真的比陕西的糊辣汤好吃吗？这就因人而异了，就是我刚说的饮食文化
河南的胡辣汤，比较浓稠，主要是面筋和豆皮为主，胡椒味会重一点。而陕西的肉丸糊辣汤，里面加了更多的蔬菜叶子和牛肉丸子，讲究肉嫩菜脆，更加的营养。两种各有特色都能够称得上中华饮食的精髓
当然作为一个土生土长的陕西人我更喜欢自己家乡的味道，今天专门做了一个视频是肉丸糊辣汤的做法，喜欢的朋友可看视频
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