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  • 原装超级好吃的红糖珍珠奶,易学易懂!

    发布时间: 2020-12-27 10:10浏览 河南美食 编辑:admin 特色美食资讯

    超级好吃的红糖珍珠奶,易学易懂!

    佐料

    步骤

    步骤1

    将90克清水和80克红糖放入锅中煮沸,直到糖融化。

    步骤2

    立即将木薯粉倒入锅中,关火搅拌成团。

    步骤3

    将搅拌好的木薯面团倒在揉垫上,揉至面团表面光滑。

    步骤4

    把面团搓开,分成小条。用保鲜袋盖住面团,防止表面干燥。

    步骤5

    将面团搓成条状,切成合适大小的小块。

    步骤6

    绕成珍珠,将珍珠放入洒有木薯淀粉的碗中,并不时与木薯淀粉混合,以防粘连。

    步骤7

    将珍珠放入沸水中,煮沸10分钟,关火,炖10分钟,捞出,过冷水。

    步骤8

    将55g红糖和55g清水放入锅中,用小火加热至红糖融化,从冰水中捞出珍珠,直接放入红糖水中煮沸。

    步骤9

    继续搅拌,防止粘底,直到糖水稠,珍珠粘在一起。

    步骤10

    在杯子里放入适量红糖珍珠,倒入杯子,旋转,这样红糖糖浆就可以挂在杯子的壁上,看起来像脏茶。倒纯牛奶喝。

    步骤11

    成品图。

    ?技巧

    1.吃多少煮多少,多余的珍珠放冰箱里。

    2.如果要煮很多珍珠,红糖和清水的比例是1:1。返回主页查看更多信息

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