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  • 你甚至可能在北京找不到这些秘密酒吧

    发布时间: 2020-12-26 14:45浏览 河南美食 编辑:admin 网红美食资讯

    你甚至可能在北京找不到这些秘密酒吧

    密室酒吧原本是美国禁酒时期诞生的特产,但今天北京依然有很多私人酒吧。他们隐藏在城市神秘的氛围中,让城市青年向往,从而逐渐成为人们探索城市夜生活的任意之门。

    北京密室中的以下酒吧,不仅可以让你喝专业调酒师的酒,还可以体验精彩丰富的文化活动。如果你缺个隐秘的地方,建议你赶紧收藏。

    这是藏在公寓里的约会吧。经理兼酒保J是台湾人,希望能给人创造一个独处放松的空间,所以从不贸然接待吵闹的客人。

    虽然听起来刺耳,但这家酒吧细致周到的服务堪称管家级别。贴心的服务加上高级的调酒,会是你静下心来喝一杯的好地方。

    什么是独特的

    享受你自己的私人曲调

    店里没有酒单,酒保会耐心询问你对基酒的喜好,酸甜口感,长短酒品,然后准备一首适合自己内心又不失惊喜的私人特别调。当桃子上市时,记得要一杯带香槟的桃子贝里尼。蜂蜜又香又好吃。

    桃贝里尼配时令桃子

    酒吧小白也能看懂“酒单”

    入学指南

    木制电梯轿厢中的假机构

    酒吧解决方案的入口是一个老式电梯。墙上有一个按钮,看起来像一个器官。试着按几下。当你发现不行了,露出一副茫然的表情,你就能发现进店的诀窍了。

    鲍超胡同44号

    现代人a藏在宝巢胡同,被常客称为老莫。第一次很难相信,低调的四合院里藏着这么神奇的小世界。

    这不是安静喝酒的地方。推开木门就像穿越上个世纪的欧洲文学小镇。穿着圆点裙子的女孩在舞池里跳复古摇摆舞,领结乐手专注地演奏着吉普赛爵士乐。不要想太多,一起荡秋千就好。

    什么是独特的

    新奇有趣的文学活动

    老墨丰富多彩的文学活动是他最大的魅力。除了每周定期的复古摇摆舞和莎莎舞蹈课程、前卫绘画沙龙和爵士乐队表演外,还有夜上海旗袍大赛、领结晚会等特别表演。

    来到这里很难不跟着音乐的节奏走。

    摇摆舞之夜的场景

    夜上海主题,女装码自然是旗袍

    入学指南

    老房子里的衣柜其实是一个“任意门”

    在漆黑的小巷里发现没有招牌的44号老房子不要太开心。就在门后老莫的正厅。

    整个酒吧由三部分组成:小酒馆、苦艾酒酒廊和复古音乐厅。你要爬几圈楼梯,在苦艾酒房找个衣柜镜门,然后才能到核心区。

    没有门的标志

    前厅很像上世纪的欧洲咖啡馆

    鲍超胡同44号

    根据店铺地址,来到花园4楼,你面前挂着图片的走廊就是黑蛾酒吧的藏身之处。香港第一个调酒师弗雷德里克喜欢挑战多味调酒师,使其成为著名的“液体艺术博物馆”。

    酒吧极其时尚。漫画手稿和KAWS手工制作的装饰品在商店里随处可见,玩分子料理的厨房厨师也是如此。脑洞没有平时大。

    什么是独特的

    “手工鸡尾酒”

    作为北京最早提出“手工鸡尾酒”概念的酒吧之一,你会在酒单上找到冬吟宫、泡菜、孜然、黑松露等神奇风味。虽然听起来很精彩,但是获奖的调酒师专业技术扎实,各种新奇的酒都大胆尝试。

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    画廊尽头的自动门

    不要因为墙上挂着画就认为这是画廊。试着走到尽头的木墙,你会看到“芝麻开门”的神奇一幕。

    三里屯北街81号花园4楼

    像老莫一样躲在宝超胡同的宝健,的确是开在酒店中心的一个小包间里,顾名思义就是两个餐厅,只在日落之后出现。

    当你在暗门后面找到宝健的时候,你会惊讶于这么小的空间里居然有酒吧。不过如果走转角的螺旋楼梯,可以和已经打烊的烘焙店共用一个露台,风景独特。

    什么是独特的

    从世界各地收集的独特基酒和威士忌

    宝健的氛围现代而舒适。经理乔尔一直在出差。他喜欢收集世界各地独特的葡萄酒,但在其他地方找不到。店里有很多小众威士忌,卖完了就很难喝了。

    店里拌“红烧苹果汁”很不寻常。来自艾蕾岛的炖苹果和烟熏威士忌的结合闻起来真的像烟火,就像吃奶奶的红烧肉一样。

    小众威士忌酒厂是包间的特色

    红烧猪肉味鸡尾酒,尝尝

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    餐馆关门后,再按门铃

    想进宝鉴,要经过芙蓉记粤菜馆。如果餐厅关门了,大胆按门铃,打开玻璃门就结束了。推开一扇沉重的木门,进来喝一杯。

    鲍超胡同63号

    酒吧公鸡的主要调酒师高鹏是北京调酒圈的著名大师。酒吧面向人群,是经典鸡尾酒爱好者的天堂。

    调酒师能准确调配客人描述的口味,严谨专业,口感无可挑剔。来这个酒吧喝酒,绝对可以放一万颗心。

    什么是独特的

    请注意,有高手

    由于店里没有酒水单,只供应经典鸡尾酒,所以进店的顾客都是常客,而且大部分都是懂酒爱酒的专业人士。也许在你旁边的座位上,潜伏着几个酒师。

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    寻找能听到钢琴音乐的防盗门

    酒吧Roost藏在一家普通酒店旁边的防盗门后面,门不显眼。路过的时候会觉得是普通住宅。但是如果你能听到门后流出的钢琴曲,那酒吧是开着的。

    李新元19号大厦102室

    原名Bar鱼人吧,没有任何宣传很难找到。也是没有酒单的酒吧。和调酒师聊过之后,可以喝很多好酒。其中柚子做的Spumoni很受欢迎。

    但比酒更让人喜欢的是店内朋友聚会的氛围,老板兼酒保KK的个人魅力更是数不胜数。KK学识渊博,和他聊天轻松愉快,他可以知道很多关于国内鸡尾酒圈的故事。

    什么是独特的

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