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  • 超级好吃的蒜蓉美食食谱,快拿下来!

    发布时间: 2020-12-25 08:35浏览 河南美食 编辑:admin 家常菜资讯

    超级好吃的蒜蓉美食食谱,快拿下来!

    吃火锅自制酱一定要加蒜泥吗?这些大蒜做的菜也很好吃。来看看下面的菜。我尊重你这个能忍住口水的男人!

    蒜蓉豆腐

    配料:豆腐、大蒜、蚝油、盐、洋葱、酱油、胡椒、糖和芝麻油

    练习:

    1.先把豆腐切成三角块,大蒜切碎,洋葱切成葱花。

    2.然后我们来调碗汁:往碗中倒入适量的水,加入半勺盐,适量的蚝油,适量的酱油,撒上胡椒粉,加入白糖和蒜米,拌匀备用。

    3.锅里放油,豆腐放锅里,煎到一边金黄,再翻过来煎另一边。

    4.当两面呈金黄色时,加入准备好的碗汁,炒至香味溢出,倒入适量芝麻油,加入葱花,即可享用美味的蒜蓉豆腐。

    大蒜鸡翅

    配料:鸡翅、烧烤酱、盐、大蒜、胡萝卜、生姜、洋葱和生粉

    练习:

    1.先用十字刀切鸡翅的一边,胡萝卜切成小块,生姜切成小块,洋葱切成段。

    2.准备一个榨汁机,将胡萝卜、生姜、洋葱、大蒜榨成汁。

    3.准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中腌制五个小时。然后将腌制好的鸡翅洗净,加入半勺盐和烧烤酱,拌匀,加入一勺生粉,搅拌均匀。

    4.将油倒入锅中,加入鸡翅,用小火煎至鸡翅成熟,两面金黄。

    蒜蓉开背虾

    配料:对虾、大蒜、青椒、红辣椒和盐

    练习:

    1.将虾去须,然后剖开,将虾尾放入盘中,依次将大蒜、青椒、红辣椒切碎。

    2.锅里放油,放入半个大蒜,翻炒至金黄色,关火。加入剩余的大蒜,搅拌均匀,加入半勺盐,翻炒均匀。然后把大蒜倒进盘子里的大虾里。

    3.将锅用清水煮沸,将虾放入锅中,盖上锅盖,蒸六分钟。然后加入青椒和红辣椒。

    4.在锅里用大火加热油,然后倒在蒸好的虾上。

    大蒜排骨

    配料:排骨、油、盐、生粉、辣椒油、蒜油、大蒜、辣椒酱、料酒和洋葱

    练习:

    1.首先,将大蒜切碎,将排骨切成块。

    2.锅内倒入半壶清水,倒入排骨,倒入适量料酒,将血水焯水,捞出,用冷水洗净。

    3.然后准备排骨,加入两勺辣椒酱,适量辣椒油,倒入适量蒜油,拌匀,加入一勺生粉,用保鲜膜封碗,腌制一小时,加入半勺盐,加入蒜末。

    4.准备好蒸笼,将排骨放入蒸笼中的盘子上,盖上锅盖,蒸五分钟,倒入适量山茶油,盖上锅盖,继续蒸二十五分钟,然后取出品尝。

    蒜蓉茄子

    配料:茄子、糖、酱油、酱油、盐、芝麻油、大蒜叶、胡椒、大蒜籽

    练习:

    1.将大蒜切成蒜米,将蒜叶切碎。

    2.将清水倒入锅中,将茄子放入锅中,蒸15分钟,然后取出盛盘。

    3.接下来我们来调整一下碗的大小:放半勺盐,一点糖,一点酱油,一点酱油,一点胡椒粉,几滴香油到碗里,然后加点水,拌匀。

    4.将蒸好的茄子用刀切成条状,将准备好的碗倒在茄子上,加入蒜籽和蒜叶备用。

    5.锅里放油,把油烧到九成熟,直接倒在茄子上。

    大蒜西兰花

    配料:西兰花、盐、大蒜、糖、生粉

    练习:

    1.西兰花切好,大蒜切碎。

    2.准备一壶清水,煮沸,加入3汤匙盐和少许油,将西兰花放入锅中,煮沸至颜色变暗,然后捞出备用。

    3.将油倒入锅中,翻炒大蒜,翻炒西兰花,加入半勺盐和半勺糖,翻炒西兰花至完全成熟。

    4.加入适量水淀粉收集汁液,最后加入少许油,西兰花颜色会更鲜艳。

    蒜蓉粉条蒸扇贝

    配料:扇贝、粉丝、大蒜、洋葱、盐、酱油、胡椒、清蒸鱼和豆豉

    练习:

    1.首先,将扇贝、蒜末和洋葱洗净,将粉丝浸泡在清水中一小时。

    2.将油倒入锅中,加入一半蒜末,翻炒至金黄色,加入另一半蒜末,关火,加入半勺盐,倒入少量酱油,翻炒均匀,然后撒一点胡椒粉拌匀。

    3.将浸泡过的粉丝切成块,放入碗中,然后倒入大蒜,搅拌均匀。

    4.准备平盘,放扇贝,将蒜蓉粉条放入扇贝。

    5.将清水倒入锅中,将扇贝放入锅中,盖上盖子,蒸8分钟,捞出,撒上葱花。

    6.锅里倒入适量的油,加热,倒入热油,最后倒入蒸鱼酱油,即可享用。

    大蒜菠菜鸡蛋

    配料:菠菜,鸡蛋,木耳,大蒜,盐,非常新鲜的味道,芝麻油

    练习:

    1.先将菠菜切根,木耳用水切丝,用刀背将大蒜切成蒜泥。

    2.准备一个碗,把鸡蛋敲进碗里,搅拌均匀。

    3.锅中放清水,加入菠菜,焯水至熟,捞出。

    4.再往锅里放清水,加入木耳丝,煮开捞出。

    5.锅里放油,倒入蛋液,煎鸡皮,把鸡皮卷起来,然后切丝。

    6.准备菠菜,倒入鸡皮丝、木耳丝、蒜泥,加入半勺盐,倒入适量,倒入几滴香油调味,拌匀调味。

    蒜蓉肉片

    配料:五花肉、葱姜、蒜瓣、八角、料酒、酱油、糖、香醋、姜汁、辣椒油、盐和芝麻油

    练习:

    1.锅中加水,加入葱、姜、蒜瓣和洗净的五花肉。

    2.加入料酒,用大火煮沸。

    3.然后关小火炖到五花肉熟透。

    4.取出冷片。

    5.取一小碗,加入酱油、香醋、姜汁、糖、盐、辣椒油、芝麻油、蒜末和少许冷开水,混合均匀,制成汁液备用。

    6.将切好的白肉放在盘子里,然后倒入调味汁中,浸泡使其有味道。返回主页查看更多信息

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