超级好吃的蒜蓉美食食谱，快拿下来！
吃火锅自制酱一定要加蒜泥吗？这些大蒜做的菜也很好吃。来看看下面的菜。我尊重你这个能忍住口水的男人！
蒜蓉豆腐
配料：豆腐、大蒜、蚝油、盐、洋葱、酱油、胡椒、糖和芝麻油
练习：
1.先把豆腐切成三角块，大蒜切碎，洋葱切成葱花。
2.然后我们来调碗汁：往碗中倒入适量的水，加入半勺盐，适量的蚝油，适量的酱油，撒上胡椒粉，加入白糖和蒜米，拌匀备用。
3.锅里放油，豆腐放锅里，煎到一边金黄，再翻过来煎另一边。
4.当两面呈金黄色时，加入准备好的碗汁，炒至香味溢出，倒入适量芝麻油，加入葱花，即可享用美味的蒜蓉豆腐。
大蒜鸡翅
配料：鸡翅、烧烤酱、盐、大蒜、胡萝卜、生姜、洋葱和生粉
练习：
1.先用十字刀切鸡翅的一边，胡萝卜切成小块，生姜切成小块，洋葱切成段。
2.准备一个榨汁机，将胡萝卜、生姜、洋葱、大蒜榨成汁。
3.准备好鸡翅，将榨好的汁倒入碗中腌制五个小时。然后将腌制好的鸡翅洗净，加入半勺盐和烧烤酱，拌匀，加入一勺生粉，搅拌均匀。
4.将油倒入锅中，加入鸡翅，用小火煎至鸡翅成熟，两面金黄。
蒜蓉开背虾
配料：对虾、大蒜、青椒、红辣椒和盐
练习：
1.将虾去须，然后剖开，将虾尾放入盘中，依次将大蒜、青椒、红辣椒切碎。
2.锅里放油，放入半个大蒜，翻炒至金黄色，关火。加入剩余的大蒜，搅拌均匀，加入半勺盐，翻炒均匀。然后把大蒜倒进盘子里的大虾里。
3.将锅用清水煮沸，将虾放入锅中，盖上锅盖，蒸六分钟。然后加入青椒和红辣椒。
4.在锅里用大火加热油，然后倒在蒸好的虾上。
大蒜排骨
配料：排骨、油、盐、生粉、辣椒油、蒜油、大蒜、辣椒酱、料酒和洋葱
练习：
1.首先，将大蒜切碎，将排骨切成块。
2.锅内倒入半壶清水，倒入排骨，倒入适量料酒，将血水焯水，捞出，用冷水洗净。
3.然后准备排骨，加入两勺辣椒酱，适量辣椒油，倒入适量蒜油，拌匀，加入一勺生粉，用保鲜膜封碗，腌制一小时，加入半勺盐，加入蒜末。
4.准备好蒸笼，将排骨放入蒸笼中的盘子上，盖上锅盖，蒸五分钟，倒入适量山茶油，盖上锅盖，继续蒸二十五分钟，然后取出品尝。
蒜蓉茄子
配料：茄子、糖、酱油、酱油、盐、芝麻油、大蒜叶、胡椒、大蒜籽
练习：
1.将大蒜切成蒜米，将蒜叶切碎。
2.将清水倒入锅中，将茄子放入锅中，蒸15分钟，然后取出盛盘。
3.接下来我们来调整一下碗的大小：放半勺盐，一点糖，一点酱油，一点酱油，一点胡椒粉，几滴香油到碗里，然后加点水，拌匀。
4.将蒸好的茄子用刀切成条状，将准备好的碗倒在茄子上，加入蒜籽和蒜叶备用。
5.锅里放油，把油烧到九成熟，直接倒在茄子上。
大蒜西兰花
配料：西兰花、盐、大蒜、糖、生粉
练习：
1.西兰花切好，大蒜切碎。
2.准备一壶清水，煮沸，加入3汤匙盐和少许油，将西兰花放入锅中，煮沸至颜色变暗，然后捞出备用。
3.将油倒入锅中，翻炒大蒜，翻炒西兰花，加入半勺盐和半勺糖，翻炒西兰花至完全成熟。
4.加入适量水淀粉收集汁液，最后加入少许油，西兰花颜色会更鲜艳。
蒜蓉粉条蒸扇贝
配料：扇贝、粉丝、大蒜、洋葱、盐、酱油、胡椒、清蒸鱼和豆豉
练习：
1.首先，将扇贝、蒜末和洋葱洗净，将粉丝浸泡在清水中一小时。
2.将油倒入锅中，加入一半蒜末，翻炒至金黄色，加入另一半蒜末，关火，加入半勺盐，倒入少量酱油，翻炒均匀，然后撒一点胡椒粉拌匀。
3.将浸泡过的粉丝切成块，放入碗中，然后倒入大蒜，搅拌均匀。
4.准备平盘，放扇贝，将蒜蓉粉条放入扇贝。
5.将清水倒入锅中，将扇贝放入锅中，盖上盖子，蒸8分钟，捞出，撒上葱花。
6.锅里倒入适量的油，加热，倒入热油，最后倒入蒸鱼酱油，即可享用。
大蒜菠菜鸡蛋
配料：菠菜，鸡蛋，木耳，大蒜，盐，非常新鲜的味道，芝麻油
练习：
1.先将菠菜切根，木耳用水切丝，用刀背将大蒜切成蒜泥。
2.准备一个碗，把鸡蛋敲进碗里，搅拌均匀。
3.锅中放清水，加入菠菜，焯水至熟，捞出。
4.再往锅里放清水，加入木耳丝，煮开捞出。
5.锅里放油，倒入蛋液，煎鸡皮，把鸡皮卷起来，然后切丝。
6.准备菠菜，倒入鸡皮丝、木耳丝、蒜泥，加入半勺盐，倒入适量，倒入几滴香油调味，拌匀调味。
蒜蓉肉片
配料：五花肉、葱姜、蒜瓣、八角、料酒、酱油、糖、香醋、姜汁、辣椒油、盐和芝麻油
练习：
1.锅中加水，加入葱、姜、蒜瓣和洗净的五花肉。
2.加入料酒，用大火煮沸。
3.然后关小火炖到五花肉熟透。
4.取出冷片。
5.取一小碗，加入酱油、香醋、姜汁、糖、盐、辣椒油、芝麻油、蒜末和少许冷开水，混合均匀，制成汁液备用。
6.将切好的白肉放在盘子里，然后倒入调味汁中，浸泡使其有味道。返回主页查看更多信息
